《牛羊生產與疾病防治（高等職業教育“十三五”規劃教材、高等職業教育畜牧獸醫類專業教材）》
作者：
易宗容
出版日期：
2017-01-01
字數：
450000
開本：
異16
頁數：
343
分類：
其它
ISBN：
978-7-5184-1090-3
定價：
￥45.00
官網優惠價格：
￥36
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內容簡介
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圖書目錄
項目一 牛羊場建設
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、牛羊場規劃與牛舍建筑
二、牛羊場配套設施
三、牛羊場環境要求與控制
[實操訓練]
實訓 牛場規劃與牛舍建筑設計
[項目小結]
[項目思考]
項目二……項目一 牛羊場建設
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、牛羊場規劃與牛舍建筑
二、牛羊場配套設施
三、牛羊場環境要求與控制
[實操訓練]
實訓 牛場規劃與牛舍建筑設計
[項目小結]
[項目思考]
項目二 牛羊品種及利用
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、乳用牛品種及利用
二、肉用牛品種及利用
三、兼用牛品種及利用
四、中國黃牛品種及利用
五、綿羊品種及利用
六、山羊品種及利用
[實操訓練]
實訓一 牛品種識別
實訓二 羊品種識別
[項目小結]
[項目思考]
項目三 牛羊特性與飼料加工調制技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、牛的生物學特性
二、羊的生物學特性
三、牛羊常用飼料
四、飼料加工調制技術
五、牛場飼料供應計劃制定
六、羊場飼料籌措計劃
[項目實訓]
實訓一 牛場飼料供應計劃制定
實訓二 羊場育肥羊飼料配方設計
[項目小結]
[項目思考]
項目四 牛羊繁殖技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、牛羊選種方法與引種
二、牛羊選配方式與雜交
三、牛羊發情鑒定與適時配種
四、牛羊妊娠與接產
五、牛羊繁殖新技術
[實操訓練]
實訓一 牛的繁殖技術
實訓二 羊的繁殖技術
[項目小結]
[項目思考]
項目五 乳用牛飼養管理技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、乳用牛體況評定
二、乳用牛飼養管理技術
三、現代乳用牛場經營管理技術
[實操訓練]
實訓一 乳用牛體尺測量與體重估測
實訓二 乳用牛年齡鑒定
實訓三 乳用牛擠奶操作
實訓四 泌乳曲線繪制與分析
實訓五 乳用牛飼養管理操作
[項目小結]
[項目思考]
項目六 肉用牛飼養管理技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、肉用牛外貌特征與鑒定
二、肉用牛生產性能及其評定
三、小白牛肉生產技術
四、小牛肉生產技術
五、架子牛育肥技術
六、高檔牛肉生產技術
七、肉用牛場經營管理技術
[實操訓練]
實訓一 肉用牛飼養管理操作
實訓二 肉用牛膘情評定
[項目小結]
[項目思考]
項目七 肉用羊飼養管理技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、肉用羊形態特征
二、肉用羊外貌特征與鑒定
三、肉用羊育肥技術
四、羔羊育肥技術
五、成年羊育肥技術
六、肉用羊生產性能鑒定
[項目小結]
[項目思考]
項目八 山羊飼養管理技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、山羊日常飼養管理技術
二、絨山羊飼養管理技術
三、奶山羊飼養管理技術
[項目小結]
[項目思考]
項目九 毛用羊飼養管理技術
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、毛用羊外貌特征
二、毛用羊日常管理技術
三、毛用羔羊培育技術
四、毛用育成羊飼養管理技術
五、毛用成年母羊飼養管理技術
六、毛用種公羊飼養管理技術
七、羊毛分類和分級
八、羊毛理化性質
九、影響羊毛品質的因素
[項目小結]
[項目思考]
項目十 牛常見疾病防治
[知識目標]
[技能目標]
[必備知識]
一、牛常見內科病防治
二、牛常見外科病防治
三、牛常見產科病防治
四、牛常見傳染病防治
[實操訓練]
實訓一 牛瘤胃穿刺術和胸腔穿刺
實訓二 牛瓣胃注入術
實訓三 奶牛修蹄技術
實訓四 布魯菌病實驗室檢驗
實訓五 牛結核病檢驗
實訓六 奶牛隱性乳房炎檢測
實訓七 奶牛子宮沖洗
實訓八 牛酮病檢驗
實訓九 牛創傷防治操作
[項目小結]
[項目思考]
項目十一 羊常見疾病防治
[知識目標]
[技能目標]
[項目實施]
一、羊瘟防治
二、綿羊痘防治
三、羊梭菌性疾病防治
四、羊傳染性口膜炎防治
五、羊巴氏桿菌病防治
六、羊感冒防治
[項目小結]
[項目思考]
參考文獻
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