《茶經-全彩權威解讀版》
作者:
【唐】陸羽 著 移然 主編
出版日期:
2017-11-01
字數:
300000
開本:
16
頁數:
272
分類:
其它
ISBN:
978-7-5184-1500-7
定價:
¥68.00
官網優惠價格:
¥54.4
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內容簡介
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圖書目錄
茶經 ? 卷一
茶之源:南方有嘉木
經典解讀
趣味延伸
中國茶之別稱、美名
茶人:嗜茶成癖,茶史留名
皎然:茶事上人
陸羽:茶仙、茶圣、桑苧翁
盧仝:玉川子、亞圣
白居易:別茶人
蔡襄:茶癡
許次紓:茶……茶經 ? 卷一
茶之源:南方有嘉木
經典解讀
趣味延伸
中國茶之別稱、美名
茶人:嗜茶成癖,茶史留名
皎然:茶事上人
陸羽:茶仙、茶圣、桑苧翁
盧仝:玉川子、亞圣
白居易:別茶人
蔡襄:茶癡
許次紓:茶癖
實用指南
辨茶:中國十大名茶
1. 西湖龍井
2. 洞庭碧螺春
3. 信陽毛尖
4. 君山銀針
5. 黃山毛峰
6. 武夷巖茶
7. 安溪鐵觀音
8. 都勻毛尖
9. 祁門紅茶
10. 六安瓜片
辨茶:慧眼識茶小技巧
辨茶:如何辨別新茶與陳茶
茶經 ? 卷二
茶之具:工欲善其事,必先利其器
經典解讀
趣味延伸
茶詩中的茶具與茶道
唐代茶詩中的茶道
唐代茶詩中的飲茶妙處
實用指南
現代茶生活:采茶、制茶和藏茶工具
現代制茶工具
現代藏茶工具
茶經 ? 卷三
茶之造:盈鍋玉泉沸,滿甑云芽熟
經典解讀
趣味延伸
中國制茶工藝發展史
一、制茶之始:從食鮮葉到烤茶
二、從蒸青造型到龍團鳳餅
三、團餅茶到散葉茶,蒸青到炒青
四、現代制茶:素茶到花香茶
實用指南
茶之藏:老茶的收藏價值
黑茶的收藏要點
白茶的收藏要點
烏龍茶的收藏要點
茶經 ? 卷四
茶之器:器為茶之父,壺中日月長
經典解讀
趣味延伸
中國茶器文化演變史
茶器萌芽:漢晉時期的缶與青瓷
繁榮發展:精美的唐宋茶器
鼎盛發展:明清瓷器和紫砂的誕生
現代茶器:豐富多彩、精美絕倫
實用指南
茶與茶器的搭配
一、不發酵茶和茶器如何搭配
二、發酵茶和茶器如何搭配
三、再加工茶和茶器如何搭配
茶經 ? 卷五
茶之煮:濡墨好問道,汲水巧煮茶
經典解讀
趣味延伸
精茗蘊香,借水而發:品茶與選水
茶者水之神,水者茶之體
真源無味,好水飲好茶
實用指南
無水可不與論茶:古今擇水技巧
古人擇水五字訣
今人擇水科學
如何控制泡茶水溫
如何搭配茶葉與水的比例
茶經 ? 卷六
茶之飲:以茶可雅志,以茶可行道
經典解讀
趣味延伸
洗盡古今人不倦:中華茶禮、茶俗
中國傳統茶禮、茶俗
文人茶禮“六境”
實用指南
君但傾茶碗:現代飲茶禮儀
現代茶禮
友邦茶禮
茶經 ? 卷七
茶之事:且將新火試新茶
經典解讀
趣味延伸
墨韻茶香:古典文學名著之中的茶
《紅樓夢》中的茶韻馨香
《鏡花緣》中的茶事探討
《水滸傳》中的英雄茶情
實用指南
茶為萬病之藥:養生飲茶
茶為萬病之藥
避免飲茶養生誤區
茶經 ? 卷八
茶之出:欲知天下茶,風采照百城
經典解讀
趣味延伸
茶鄉尋味:碧山深處絕纖埃
白茶之鄉:福鼎
黑茶之鄉:安化
鐵觀音之鄉:安溪
碧螺春之鄉:蘇州
實用指南
《茶經》名茶:跟著陸羽選茶
山南道:紫陽茶
浙西道:顧渚紫筍
浙東道:余姚仙茗
黔中道:湄潭翠芽
茶經 ? 卷九
茶之略:烹茶無客至,得味有詩來
經典解讀
趣味延伸
“奪得千峰翠色來”:茶具之中的時代之美
唐茶文化與越窯青瓷茶具
宋茶文化與建窯黑盞
明茶文化與紫砂茶具
清以來的蓋碗茶具和工夫茶具
實用指南
壺中乾坤大:新手如何選茶壺
現代茶壺種類
選擇茶壺標準
紫砂壺選購
茶經 ? 卷十
茶 之 圖:舌底朝朝茶味,畫中處處詩題
經典解讀
趣味延伸
一盞清茗,千秋墨色:茶畫中的千年茶韻
唐代茶畫:《蕭翼賺蘭亭圖》
宋代茶畫:《文會圖》《攆茶圖》
元明茶畫:《陸羽烹茶圖》《事茗圖》
清代及現代茶畫:《山窗清供圖》《新喜》
實用指南
一片青山入座,半潭秋水烹茶:茶文化空間設計
茶席組成
茶席設計流程
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