《坐月子喝對湯》
作者：
潘昕
出版日期：
2019-05-01
字數：
200000
開本：
特16
頁數：
192
分類：
孕產婦健康
ISBN：
978-7-5184-2375-0
定價：
￥48.00
官網優惠價格：
￥38.4
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內容簡介
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圖書目錄
Part1 補足這些營養素，媽媽恢復快、寶寶糧倉足
蛋白質 人體結構的“主角”
奶油鱈魚羹 催乳、補鈣
蓮藕玉米排骨湯 補虛、養血
膳食纖維 腸胃的清道夫
菠菜蘑菇湯 潤腸通便
山藥玉米濃湯 幫助消化
多不飽和脂……Part1 補足這些營養素，媽媽恢復快、寶寶糧倉足
蛋白質 人體結構的“主角”
奶油鱈魚羹 催乳、補鈣
蓮藕玉米排骨湯 補虛、養血
膳食纖維 腸胃的清道夫
菠菜蘑菇湯 潤腸通便
山藥玉米濃湯 幫助消化
多不飽和脂肪酸 增加乳汁分泌
鯽魚豆腐湯 催乳下奶
鱸魚湯 緩解產后缺乳
維生素A 視力和皮膚的保護神
羊肝菠菜雞蛋湯 滋陰補虛
杏仁胡蘿卜雪梨湯 滋陰潤肺
維生素C 輔助補血、對抗出血
番茄土豆湯 抗衰潤膚
牛奶蔬菜羹 補鈣、淡斑
維生素E 防衰老、抗氧化
芙蓉玉米羹 延緩衰老
黑豆黑米豆漿 預防產后脫發
鈣 保護骨骼和牙齒
小白菜豆腐湯 強健骨骼
牡蠣香菇冬筍湯 促進鈣吸收
鐵 補血益氣的重要元素
牛肉罩餅湯 補鐵、健骨
菠菜鴨血湯 補血益氣
特別關注
月子餐食材選擇要謹慎
Part2 關鍵的產后第1 周，喝對湯給身體打下好底子
順產后第1 天 恢復體力
藕粉羹 補充熱量
蛋花湯 補水補氣
多彩蔬菜羹 增強體質
順產后第2 天 喚醒腸胃
牛奶玉米湯 健脾開胃
疙瘩湯 補充體力
三色玉米甜羹 開胃通便
順產后第3 天 利水消腫
紫菜雞蛋湯 消腫補虛
三角面片湯 增強體力
栗子白菜湯 健脾補腎
剖宮產后第1 天 促進排氣
小米湯 恢復體力
大米湯 促進身體恢復
掛面湯 平衡營養
剖宮產后第2 天 緩解疲勞
蘿卜湯 促進排氣
海帶雞蛋湯 補鈣、排毒
雞蛋面片湯 養胃、易消化
剖宮產后第3 天 提升食欲
菠菜銀耳湯 滋陰潤燥
鯽魚絲瓜湯 通乳、利水
雞蓉玉米羹 增進食欲
產后第4~7 天
促進惡露排出
核桃蓮藕湯 益腎、排惡露
苦瓜排骨湯 活血、排膿
莧菜黃魚羹 補虛、補血
紅豆百合蓮子湯 消腫、安神
紅棗黨參牛肉湯 加速傷口愈合
特別關注
產后開奶按摩
Part3 幸福完美坐月子，周周好湯不重樣
月子第2 周 強腰固腎、催乳
參竹銀耳湯 滋陰補腎
木耳腰片湯 補腎強腰
山藥百合鱸魚湯 補虛、催乳
桂圓紅棗烏雞湯 補虛養血
豬蹄花生湯 催乳、通便
杜仲核桃豬腰湯 補腎壯骨
月子第3 周 促進代謝
芡實薏米老鴨湯 健脾益胃
芝麻枸杞煲牛肉 調養氣血
黃芪烏雞湯 補血、止血
蛤蜊排骨湯 補鋅、補鈣
木耳豆腐湯 清胃滌腸
蝦仁魚片燉豆腐 補鈣、促代謝
月子第4 周 調養氣血
月子第5 周 增強體質
月子第6 周 關注瘦身
……
Part4 贊不絕口催奶湯，奶水多、不發胖
黃豆 補充鈣和蛋白質，催乳又強體
黃豆豬蹄湯 補虛通乳
黃豆排骨湯 增強體質
黃豆白菜湯 開胃、助消化
紅豆 補血增乳，改善產后水腫
花生牛奶紅豆豆漿 通乳、美容
紅豆鯽魚湯 補血、利水
紅豆紅薯湯 補血養顏
豌豆 通乳、提高母乳質量
豬肝番茄豌豆湯 補血補虛
豌豆排骨湯 補鈣、生肌
雞絲豌豆湯 強體、通乳
花生 養血通乳，增強記憶力
花生紅棗豬蹄湯 催乳、美容
花生紅棗雞爪湯 補血養顏
花生排骨湯 補腎健脾
黑芝麻 補肝腎, 益精血, 潤腸燥
黑芝麻茯苓瘦肉湯 補腎利尿
黑芝麻南瓜汁 通便、補血
蜜奶芝麻羹 潤腸、補鈣
木瓜 增乳，健胃
銀耳木瓜排骨湯 開胃、增乳
木瓜鯽魚湯 補虛、催乳
青木瓜蘿卜燉魚頭 促進消化
絲瓜 養血通乳，潤膚養顏
木耳絲瓜湯 活血、通便
絲瓜魚片湯 補鈣、通乳
絲瓜豬肝瘦肉湯 補虛補血
黃花菜 提高抵抗力，通乳
黃花菜瘦肉煲 補虛、通乳
黃花菜排骨湯 提高抵抗力
黃花菜南瓜羹 預防便秘
鯽魚 促進機體修復，通乳
蘋果荸薺鯽魚湯 催乳、通便
青蛤鯽魚奶湯 開胃、補虛
豆漿鯽魚湯 催乳、養顏
蝦 改善產后虛弱，?進乳汁分泌
……
Part5 首屈一指瘦身湯，身材棒、氣色好
白蘿卜 通氣助康復
牡蠣蘿卜絲湯 補鋅、通便
白蘿卜銀耳湯 滋陰養胃
豬肺杏仁蘿卜煲 潤肺止咳
冬瓜 利水消腫
清蒸冬瓜排骨湯 健骨、減肥
冬瓜薏米老鴨湯 養胃、利水
冬瓜蝦仁湯 開胃、瘦身
芹菜 通便利尿
香芹豆腐羹 補鈣、補鐵
洋蔥芹菜菠蘿汁 通便、降壓
奶酪蔬菜蛋羹 開胃、補鈣
魔芋 促進消化，瘦身美容
油菜香菇魔芋湯 通便、減肥
魔芋鯽魚湯 清熱潤燥
紫菜魔芋湯 消脂減肥
竹蓀 降脂，提高抵抗力
牛蒡竹蓀雞翅湯 降脂、減肥
竹蓀金針排骨湯 通便、瘦身
竹蓀木耳蛋湯 減肥清脂
紅棗 補氣養血，安神解郁
銀耳紅棗牛肉湯 活血化瘀
蜜棗白菜湯 解郁、通便
燕麥木瓜紅棗羹 通乳、養顏
山楂 增進食欲，止血
山楂荔枝湯 開胃、活血
雙豆山楂湯 排毒減肥
松仁豬蹄山楂湯 潤膚、通乳
紅糖 益氣補血，活血化瘀
紅棗姜糖水 提升元氣
紅糖荷包蛋湯 補血、暖宮
……
Part6 素食媽媽喝素湯，喂奶減脂兩不誤
豆類素湯
紅豆西米露 消腫、補鈣
牛奶花生核桃豆漿 美容、養胃
蓮藕黑豆湯 補益氣血
綠豆海帶甜湯 清熱消腫
谷物堅果素湯
南瓜薏米奶湯 補鈣、潤膚
杏仁露 止咳、通便
花生燕麥湯 催乳、降脂
桂圓紅棗花生湯 補益氣血
菌藻素湯
香蕉百合銀耳湯 解壓、通便
白蘿卜紫菜湯 祛痰潤肺
胡蘿卜香菇湯 增強免疫力
香菇筍片湯 降脂、通便
蔬果素湯
番茄雪梨湯 消食、潤肺
荸薺湯 清熱、利尿
三絲豆腐湯 補鈣、利尿
萵筍葉蘋果汁 通乳、瘦身
冰糖燉杏仁木瓜 健脾消食
黃瓜葡萄柚汁 美容養顏
特別關注
新媽媽怎樣選擇藥膳
Part7 特殊癥狀特別呵護，好湯自有奇效
產后惡露不盡
生化湯 散瘀止血
山楂紅糖水 散寒活血
木瓜鳳爪湯 促進宮縮
產后腹痛
蜜棗白菜羊肉湯 緩解腹痛
薏米雞湯 滋補元氣
紅豆腐竹鯉魚湯 通乳、消腫
產后便秘
蓮藕青豆湯 促進腸胃蠕動
紅薯米湯 預防便秘
香果燕麥牛奶飲 防治便秘
產后乳房脹痛
金針菠菜豆腐煲 緩解乳房脹痛
玉米絲瓜絡湯 消腫、解毒
海帶生菜湯 軟堅散結
產后貧血
鴨血木耳湯 補血、止血
百合白果牛肉湯 補血、滋陰
紅棗枸杞煲豬肝 改善貧血
產后風
蘋果銀耳瘦肉湯 溫補祛寒
八寶滋補雞湯 益氣補虛
黃芪紅棗烏雞湯 滋陰、益腎
產后缺鈣
魚頭豆腐湯 促進鈣吸收
木耳海參蝦仁湯 補鈣、益腎
南瓜柚子牛奶 補鈣、強體
產后失眠
茯苓煲豬骨湯 改善失眠
香蕉木瓜酸奶汁 緩解焦慮
銀耳蓮子湯 安神、促眠
Part8 不同體質新媽媽，喝對湯強體質
平和體質
干貝竹筍瘦肉羹 滋陰補腎
枸杞菠蘿銀耳湯 健胃、減脂
氣虛體質
棗仁泥鰍湯 養肝益腎
黃芪鱔魚羹 補氣、健體
濕熱體質
蘑菇冬瓜湯 利濕去火
奶湯茭白 清熱、通乳
陰虛體質
絲瓜鯽魚湯 利水、潤燥
百合雙豆甜湯 清熱潤喉
氣郁體質
海帶燉鴨 理氣潤腸
蘿卜蛤蜊湯 消食、行氣
陽虛體質
當歸羊肉湯 溫中散寒
山藥黃芪牛肉湯 養血益腎
痰濕體質
海米冬瓜湯 化痰、祛濕
蒜香鯉魚湯 開胃、祛痰
血瘀體質
米酒蛋花湯 益氣活血
玉米須綠茶飲 活血降脂
特稟體質
黃瓜雞蛋湯 增強體質
番茄口蘑湯 調節免疫力
特別關注
四季坐月子有差別
附錄 產后滋補粥
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