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《商品學基礎（高等職業教育“十二五”規劃教材）》
作者：
田麗
出版日期：
2014-11-01
字數：
450000
開本：
16
頁數：
256
分類：
其它
ISBN：
978-7-5019-9805-0
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
￥30.4
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內容簡介
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圖書目錄
基礎理論篇
第1章 商品與商品學
1.1 商品的概念及構成
1.2 商品學的研究對象、內容和任務
1.3 商品學的產生和發展
第2章 商品質量
2.1 商品質量的概念及構成
2.2 商品質量的基本要求
2.3 商品質量的……基礎理論篇
第1章 商品與商品學
1.1 商品的概念及構成
1.2 商品學的研究對象、內容和任務
1.3 商品學的產生和發展
第2章 商品質量
2.1 商品質量的概念及構成
2.2 商品質量的基本要求
2.3 商品質量的度量與評價
2.4 影響商品質量的因素
2.5 偽劣商品
2.6 商品質量的管理
第3章 商品標準與標準化
3.1 商品標準
3.2標準化與商品標準化
3.3商品標準的制定和貫徹
3.4 商品質量的認證
第4章 商品分類與編碼
4.1 商品分類的意義和原則
4.2 商品分類標志及常見的分類方法
4.3商品目錄與商品編碼
4.4 商品條碼
4.5 商品分類體系
第五章 商品檢驗與質量監督?
5.1 商品檢驗與檢疫的內容
5.2 商品檢驗的形式
5.3 商品抽樣
5.4商品檢驗的方法
5.5 商品品級
5.6商品質量監督
第六章 商品包裝
6.1商品包裝的概念和功能
6.2商品包裝材料
6.3商品包裝技法
6.4商品包裝標識
6.5商標
第7章 商品儲存與養護
7.1 商品儲存
7.2 商品養護
7.3工業品商品的養護
第8章 食品商品
8.1 食品營養衛生
8.2 糧油商品
8.3飲料和乳制品
8.4 茶葉和水果
第9章 日用工業品商品
9.1塑料制品
9.2 陶瓷與搪瓷制品
9.3 玻璃制品
第十章 家用電器
10.1 家用電器概述
10.2 電子類家用電器
10.3 電熱器具
10.4 電風扇
10.5洗衣機
10.6 電冰箱
10.7 空調器
參考文獻
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京公網安備 11010102004331 號 互聯網出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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