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私享家.“手作特飲”系列：自調雞尾酒

《私享家.“手作特飲”系列：自調雞尾酒》


作者：
繆力果
出版日期：
2019-06-01
字數：
120000
開本：
特16
頁數：
160
分類：
酒
ISBN：
978-7-5184-2425-2
定價：
￥45.00
官網優惠價格：
￥36


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內容簡介

這是一本專為雞尾酒控、調酒師打造的快速入門指南，用最簡便的語言和圖片，從雞尾酒調制所需的基礎工具、原料、術語、酒杯和相應的手法步驟講起，詳解酒精度數與制作技巧，還有適合男士或女士飲的分類，為讀者打開調制、品味雞尾酒的大門。
書中內容涵蓋世界知名雞尾酒故事趣聞、以六大基酒調制的專業雞尾酒、風味獨特的各……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

第1章 走入雞尾酒的絢麗世界
雞尾酒的口味和度數
常見的六大基酒
雞尾酒常用副材料
調制方法以及液體換算
看酒名識特點
調制雞尾酒的常用工具
曼妙的雞尾酒杯
雞尾酒的選擇
在家自制雞尾酒

第2章 盛名在……
[ 展開全部 ]

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