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萬千心理.舌尖上的大腦：控制你所思所感的食物和藥物

《萬千心理.舌尖上的大腦：控制你所思所感的食物和藥物》


作者：
[美]加里·L. 溫克（Gary L. Wenk）
出版日期：
2021-01-01
字?jǐn)?shù)：
115000
開本：
大32
頁(yè)數(shù)：
240
分類：
心理學(xué)理論
ISBN：
978-7-5184-3109-0
定價(jià)：
￥55.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥44


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

現(xiàn)代神經(jīng)科學(xué)發(fā)現(xiàn)，咖啡、堅(jiān)果、巧克力、五彩繽紛的水果、常見香料、煙草、酒精以及精神活性藥物等，每天都在深刻影響著我們的大腦，控制我們的思維過程和情緒起伏。本書生動(dòng)、風(fēng)趣地展示了我們所吃的食物和藥物將如何作用于人腦內(nèi)重要的神經(jīng)遞質(zhì)并影響神經(jīng)活動(dòng)，以一種全新的視角剖析了腦科學(xué)、藥物、食品與文化之間的豐富……
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圖書目錄

第一章 食物、藥物和你
植物是食物和藥物的共同來源：為什么？
藥物和產(chǎn)生思維的器官
非常基礎(chǔ)的神經(jīng)科學(xué)和藥理學(xué)背景知識(shí)
胃腸道和大腦聯(lián)系的進(jìn)化史
渴求和成癮

第二章 進(jìn)食的神經(jīng)生理機(jī)制：激素、暴飲暴食……
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