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茶鑒：中國名茶知識、品鑒與茶藝

《茶鑒：中國名茶知識、品鑒與茶藝》


作者：
陳龍
出版日期：
2022-01-01
字?jǐn)?shù)：
210000
開本：
特16
頁數(shù)：
264
分類：
茶
ISBN：
978-7-5184-3616-3
定價：
￥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥54.4


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內(nèi)容簡介

本書是一部實(shí)用的中國名茶品鑒指南書，全書以非茶專業(yè)人士為讀者對象，挑選讀者感興趣的方面加以介紹，總體包括名茶知識、名茶圖譜品鑒、名茶茶藝三部分，具體介紹了中國名茶的起源、文化、品類、特征、鑒別、賞析、茶藝、茶與健康等內(nèi)容，語言風(fēng)格通俗易懂，是一部系統(tǒng)介紹中國名茶的大眾讀物。其中涵蓋幾百幅精美圖片，結(jié)……
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圖書目錄

上篇：名茶知識
第一章 茶樹：一方水土養(yǎng)一方名茶
茶樹類型
生長環(huán)境
茶樹品種
茶樹的適應(yīng)性
茶樹的適制性
第二章 中國茶區(qū)：名茶的故鄉(xiāng)
西南茶區(qū)
華南茶區(qū)
江南茶區(qū)
江北茶區(qū)
第三章 制茶工藝：名茶是……
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