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新式飲品獨家配方

《新式飲品獨家配方》


作者：
(日)旭屋出版丁玲譯
出版日期：
2007-01-01
開本：
異16開
分類：
其它飲品
ISBN：
978-7-5019-5744-6/TS.3335
定價：
￥32.00
官網優惠價格：
￥25.6


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內容簡介

本書集合了目前市面最新最流行的5大門類飲品詳細制作技巧，咖啡、茶、霜凍、雪泥、酒精類、無酒精類，包括了15個分類飲品制作技巧，冷、熱咖啡、冰咖啡、抹茶、亞洲風等。奉送各大類飲品開發秘笈，讓想要開店和正在開店朋友學到絕招……
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圖書目錄

熱門店面·好評店面 咖啡飲品
熱咖啡飲品
冰咖啡飲品
咖啡with酒
越南咖啡
熱門店面·好評店面 茶類飲品
亞洲風茶飲
熱茶飲品
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抹茶類飲品
熱門店面·好評店面 軟性飲品
蘇打飲品
冰飲品
熱飲品
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