《很老很老的食療方速查全書》
作者:
劉建平
出版日期:
2014-09-01
字數:
200000
開本:
特16
頁數:
208
分類:
飲食養生
ISBN:
978-7-5019-9838-8
定價:
¥32.80
官網優惠價格:
¥26.24
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內容簡介
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圖書目錄
Part 1生活必備食療方——日常健康好幫手
抗輻射
綠豆海帶豆漿:保護免疫功能
黑芝麻糊:抗輻射、延緩衰老
綠茶牛肉湯:降低輻射的危害
綠豆馬齒莧瘦肉湯:緩解輻射帶來的不適
魚腥草豬肺湯:抗輻射、抗疲勞……Part 1生活必備食療方——日常健康好幫手
抗輻射
綠豆海帶豆漿:保護免疫功能
黑芝麻糊:抗輻射、延緩衰老
綠茶牛肉湯:降低輻射的危害
綠豆馬齒莧瘦肉湯:緩解輻射帶來的不適
魚腥草豬肺湯:抗輻射、抗疲勞
眼睛干澀、疲勞
黑豆核桃粉:改善眼疲勞、干澀
枸杞豆漿:滋補肝腎、明目
羊肝粥:明目養血
肉丁炒胡蘿卜:緩解眼疲勞、補充體力
疲勞乏力
苦瓜蜂蜜姜汁:緩解肌肉疲勞
綠豆大棗豆漿:補充體力、消除疲勞
黨參紅糖粥:抗氧化、抗疲勞
蓮子銀耳雞湯:消除疲勞、增進食欲
糖醋蒜:緩解肢體疲勞
空調病
生姜紅糖水:祛寒解表
山藥羊肉粥:暖中補虛、化濕
藿香薏米粥:健脾利濕、疏散外寒
蔥頭豆豉粥:發汗、促進血液循環
暈車暈船
榨菜炒肉絲:緩解惡心嘔吐
芒果汁:健胃、止暈止吐
橘子蘋果鮮姜汁:防止惡心和嘔吐
醒酒解酒
荸薺豆漿:生津潤燥、補虛滋陰
冰糖雪梨水:促進酒精分解、代謝
芹菜汁:緩解酒后腸胃不適
姜汁菠菜:解酒毒、和胃滑腸
中暑
西瓜汁:輔治輕度中暑
冬瓜湯:清熱生津、避暑除煩
綠豆粥:清熱解暑、利尿解毒
失眠
紅豆桂圓豆漿:補益心脾、養血安神
小米大棗粥:補脾潤燥、養血安神
紫菜鰻魚卷:提高睡眠質量
酸棗仁排骨湯:趕走壓力引起的失眠
豬心蓮子湯:養心安神
柏子仁煮花生米:養心安神、健脾
口腔潰瘍
蘿卜鮮藕汁:清熱瀉火
紅小豆百合粥:清熱解毒
銀耳羹:促進潰瘍面愈合
荸薺胡蘿卜瘦肉湯:清熱去火、生津潤燥
西瓜皮蛋花湯:清熱解毒、涼血
咽喉腫痛
無花果粥:清肺利咽、滋陰生津
胖大海橄欖茶:養陰生津、清咽利喉
荸薺雪梨汁:清熱解毒、利咽潤喉
香菇肉片湯:清熱利咽、止咳化痰
消化不良
高粱小米豆漿:益脾和胃、補虛益氣
蘿卜酸梅鴨肫湯:開胃消滯、下氣生津
開胃三絲:開胃消食、化滯消積
牛肉健脾丸:補充消化酶
柑橘橘皮果醬:理氣開胃、消食化痰
便秘
核桃松仁小米羹:潤腸通便
蜂蜜柚子茶:清熱降火、潤腸防燥
醬爆薯丁:改善便秘
茼蒿炒蘿卜絲:潤腸通便
五谷皮蛋瘦肉粥:加速腸胃蠕動
瘦肉白菜湯:潤腸通便、清熱解毒
貧血
大棗桂圓粥:補血養氣
薏米芝麻雙仁米糊:糾正缺鐵性貧血
土豆燉雞:滋陰補血
香芋牛肉煲:補血生血
雞肝薺菜湯:平肝明目
大棗雙耳豬肉湯:補血養血
水腫
冬瓜粥:清熱解毒、利尿消腫
黃花菜炒黃瓜:消腫利尿
薏米冬瓜皮鯽魚湯:健脾益胃、利尿消腫
紅豆豆漿:健脾祛濕、利水消腫
蘋果西芹汁:消腫促便
發燒
苦瓜洋蔥汁:清熱解毒、祛暑明目
南瓜綠豆湯:清熱解毒、去燥潤肺
紫菜豆腐湯:退燒、緩解咽喉疼痛
薄荷馬蹄湯:清熱瀉火、涼血解毒
感冒
生姜粥:發汗解表、溫胃止嘔
蔥豉豆腐湯:緩解打噴嚏、流鼻涕
紫蘇米糊:發汗散寒
薄荷粥:疏散風熱、清利頭目
柴胡枸杞飲:清熱解表、疏肝升陽
野菊白芷蔥須湯:對抗流感病毒
哮喘
白果全鴨:宣肺降氣、化痰止咳
核桃甜酪:補中益氣、鎮咳平喘
海蜇荸薺湯:養陰清熱、潤肺止喘
胃炎
蓮子粥:健脾益胃、緩急止痛
干姜花椒粥:暖胃散寒、溫中止痛
白術豬肚粥:補中益氣、健脾和胃
胡蘿卜羊肉湯:健脾益胃
頸椎病
木耳絲瓜湯:活血通絡、行氣止痛
羊肉大棗湯:益氣、散寒通絡
木瓜豬蹄湯:補腎益精、強筋健骨
Part 2寶寶食療方——精心呵護助成長
增強免疫力
蘋果胡蘿卜汁:增強呼吸道防御功能
菠菜瘦肉粥:防治貧血、口腔潰瘍
栗子蓮藕湯:補益氣血
香菇竹蓀煲雞湯:補氣血、提高免疫力
牛肉山藥湯:健脾補肺、滋養強身
銀耳瘦肉燉海參:增強免疫力
厭食
山藥燉豬血:健脾補血
雞內金陳皮粥:和胃理氣
蘿卜餡餅:健胃消食、行氣化滯
百日咳
枇杷銀耳粥:止咳化痰
百合粥:趕走小兒肺虛久咳
雪梨核桃羹:養陰潤肺
扁桃體炎
魚腥草粥:清熱解毒
荸薺白蘿卜汁:清熱瀉火、抗菌消炎
金銀花粥:清熱解毒、利咽消腫
肺炎
薏棗百合山藥粥:清熱潤肺、和胃
魚腥草炒雞蛋:清熱解毒、滋陰潤肺
白蘿卜燉豬排骨:清熱解毒、利尿發汗
腹瀉
熟蘋果泥:澀腸止瀉
小米胡蘿卜泥:健脾止瀉
芡實薏米排骨湯:健脾祛濕
山藥蓮子粥:健脾益胃、暖中實便
濕疹
苦瓜芹菜汁:清熱解毒、利濕止癢
蜜制黑豆:補脾利濕、抗過敏
蘿卜纓薏米粥:健脾祛濕
小麥茯苓餅:養血潤燥、滋陰除濕
水痘
綠豆蓮藕湯:清熱解毒
香菜胡蘿卜湯:促進水痘透發
紅小豆薏米湯:清熱、利濕、解毒
Part 3女性必備食療方——由內而外健康美麗
活血養顏
美顏補血粥:調理血虛、祛斑
阿膠雞蛋粥:補血止血、美容養顏
銀耳大棗粥:活血養顏、潤膚祛斑
玫瑰杏仁豆腐:疏肝活血、潤燥養顏
抗衰祛皺
蜜棗核桃羹:延緩衰老、滋潤肌膚
杏仁核桃芝麻糊:美膚防皺、抗衰健體
香蕉燕麥奶糊:滋陰潤膚、抗皺防衰
黃豆花生燉豬皮:抗皺、防皮膚衰老
胡蘿卜燉豬蹄:減少皺紋、豐胸
青椒豬肝:抗皺、明目
美發護發
桑葚蜂蜜膏:益腎補血
黑芝麻山藥羹:烏發養顏、滋潤皮膚
三子核桃瘦肉湯:調理血虛及內分泌
減肥瘦身
綠豆荷葉粥:降脂減肥
苦瓜黃瓜養顏汁:防止脂肪堆積
海米冬瓜湯:輕身減肥
白蘿卜絲紫菜湯:改善痰濕阻滯型肥胖
清炒竹筍:祛脂瘦身
田園小炒:促進脂肪代謝
更年期綜合征
百合銀耳枸杞羹:補益腎氣、健脾胃
甘麥大棗粥:寧心安神、益氣養陰
麥棗桂圓羹:補血安神、健脾養胃
蓮子白果懷山湯:清心安神
栗子羊肉湯:補肝益腎、益氣養血
紅酒肉末豆腐:益氣養血、延緩衰老
妊娠嘔吐
番茄芹菜汁:健脾養胃、止嘔
佛手菠蘿蘋果湯:減輕妊娠嘔吐
陳皮粥:理氣和胃、降逆止吐
芽姜雞片:溫中止嘔
月經不調
當歸牛肉湯:補血活血、調經止痛
砂鍋枸杞烏雞:改善月經紊亂
青椒墨魚絲:調經帶、愈崩漏
山楂糖:活血化瘀
乳腺增生
海帶燉排骨:縮小腫塊、減輕疼痛
橘核橘絡茶:疏肝理氣、散結通絡
絲瓜鱸魚湯:益氣血、通經絡
盆腔炎
薏米紅小豆梨湯:祛濕濁
苦菜蘿卜湯:改善盆腔炎不適癥狀
桃仁餅:散瘀止痛、理氣活血
Part 4老爸老媽需要的食療方——父母安康,兒女幸福
記憶力下降
燕麥核桃豆漿:增強記憶力、調血脂
桂圓蓮子粥:健腦益智、補養心脾
黑芝麻糙米粥:預防老年癡呆
骨質疏松
五豆豆漿:預防和延緩骨質疏松
板栗玉米燉排骨:改善筋骨疼痛
豬蹄筋黃豆湯:預防骨折
高血壓
香蕉汁:控制血壓、潤腸通便
茄子粥:平肝熄風、降低血壓
菊花銀耳粥:改善頭痛、頭脹
山楂決明荷葉瘦肉湯:清肝瀉熱
大棗烏梅粥:補肝降壓
糖尿病
冬瓜黃瓜汁:改善消渴癥狀
苦瓜山藥牛奶汁:降血糖、預防并發癥
蘿卜粥:降糖調脂
百合玉竹綠豆粥:改善糖尿病合并肺病
魔芋拌黃瓜:延緩葡萄糖吸收
嫩姜拌萵筍:改善糖代謝
高脂血癥
荷葉蓮子粥:降脂、減肥
山楂麥芽湯:降脂降壓、活血化瘀
紅豆山楂米糊:減肥降脂
洋蔥番茄湯:降低血液黏度
香菇松仁:活血降脂、補脾益氣
韭黃牛肉豆芽菜: 溫中行氣、散瘀解毒
動脈硬化
番茄汁:抗氧化、防治動脈硬化
小米大蒜粥:清潔動脈血管
木耳芝麻茶:防治動脈粥樣硬化
銀耳汆雞片:軟化血管
醋浸花生:延緩動脈硬化
蒸茄子:減少血管損傷
白內障
苦瓜菠菜汁:清心明目
肝杞蒸蛋:明目養血、滋補肝腎
野菊花炒肉片:疏肝明目
癌癥腫塊
山藥菜花湯:減輕化療副作用
人參蛤蜊湯:全面提升免疫力
猴頭菇燉雞翅:抑制消化系統腫瘤
靈芝山藥飲:防癌抗癌
附錄
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