《低碳水極簡輕料理》
作者:
[比]帕斯卡萊·奈森斯
出版日期:
2021-02-01
字數:
200000
開本:
16
頁數:
208
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-2821-2
定價:
¥68.00
官網優惠價格:
¥54.4
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內容簡介
用僅僅4種食材制作出色香味俱佳的菜肴,最短10分鐘即可上桌,而飲食的質量并不會因為烹飪過程的簡單而妥協。本書不僅介紹了健康美味的低碳水食譜,也傳遞了作者對健康飲食的熱衷以及對美好生活的追求。
圖書目錄
你也鐘愛美食嗎?
“言行如一”
食鮮、自炊、共享
適度“低碳水”的地中海飲食
先改變整體,再調整細節
低碳水飲食的方法
“低碳水飲食”與“生酮飲食”的區別
食材準備
10分鐘食譜
奶酪堅果煎菊苣
紅菜……你也鐘愛美食嗎?
“言行如一”
食鮮、自炊、共享
適度“低碳水”的地中海飲食
先改變整體,再調整細節
低碳水飲食的方法
“低碳水飲食”與“生酮飲食”的區別
食材準備
10分鐘食譜
奶酪堅果煎菊苣
紅菜燴扁豆
蜜汁芝麻茄餅
香煎蔬菜三文魚
洋蔥甜椒燴扁豆
椰香菠菜咖喱魚
時間倉促,如何吃得優雅舒適
15分鐘食譜
豌豆培根燜胡蘿卜
亞洲風味茄條蝦
西冷牛排配蒜香西葫蘆
新式蘑菇奶酪烘蛋
香煎鱈魚
奶酪燴時蔬
番茄洋蔥鷹嘴豆
中式炒雞胸
歐芹醬燜青口貝
小龍蝦牛油果海苔卷
羅勒茄汁蝦肉
素味口蘑
鴨胸沙拉
快速烹制色香味俱全的健康美食
番茄醬燒褐藻章魚
20分鐘食譜
芥末醬小牛里脊配蔬菜
咖喱椰香甜椒雞
意大利風味燉菜
堅果脆餅
榅桲烤榛子配干腌火腿
牛排配時蔬
蔬菜花生炒雞肉
奶油菠菜大蝦
腰果醬雞肉
蘋果香煎雞肝
快手比薩
奶酪藜麥飯
奶香菜花
奶酪菠菜蛋燒
25分鐘食譜
烤三文魚配時蔬
鷹嘴豆湯
蔓越莓酥皮鴨胸
大蝦炒時蔬
番茄醬香雞肉腸
甜菜洋蔥藜麥飯
褐蝦煎菜花
藜麥薄餅
亞洲風味橙香胡蘿卜
番茄頌
烤箱食譜
蘆筍番茄橄欖烤三文魚
辣烤奶酪菜花
健康飲食是解放還是束縛?
西葫蘆派
腌三文魚配烤蔬菜
奶香填餡烤番茄
烤鷹嘴豆
酸奶咖喱烤雞腿
蜜汁南瓜烤雞胸
檸香胡蘿卜烤雞腿
鮮烤羊排
菠菜番茄烤羊腿肉
番茄洋蔥橄欖烤羊肉
奶酪青醬烤時蔬
奶酪堅果烤歐防風
精致料理
香草醬三文魚
橘香鴨胸
青檸醬汁腌三文魚
鍋燒章魚配韭蔥
煙熏三文魚配香脆平葉歐芹
三文魚刺身配意式紫菜醬汁
蔥香三文魚配酥烤魚皮
番茄煎鱸魚
快手甜品
奶酪蜂蜜香煎草莓
杏仁奶酪蜜烤蘋果
椰香巧克力蛋糕
凍夾心巧克力
藍莓奶酪蛋糕
奶酪巧克力蛋糕
溫烤花生醬巧克力
食材索引
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