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《家庭套餐—大眾美食系列》
作者:
“現(xiàn)代人·大眾美食系列”編寫組
出版日期:
2005-08-01
開本:
32
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-4524-1/TS·2659
定價(jià):
¥10.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
8
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內(nèi)容簡介
你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴?你曾經(jīng)的拿和菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多次“你是否也想將當(dāng)今流行的菜品端上自家的餐桌?為此,我們?cè)凇洞蟊姴俗V》成功的基礎(chǔ)上,根據(jù)“家常、美味、易做、營養(yǎng)”的原則,重新策劃編輯了這套“現(xiàn)代人·大眾美食系列”圖書。在第一批推出7本的基礎(chǔ)上,再推出5本,包括《懶人做飯》、《家……
你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴?你曾經(jīng)的拿和菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多次“你是否也想將當(dāng)今流行的菜品端上自家的餐桌?為此,我們?cè)凇洞蟊姴俗V》成功的基礎(chǔ)上,根據(jù)“家常、美味、易做、營養(yǎng)”的原則,重新策劃編輯了這套“現(xiàn)代人·大眾美食系列”圖書。在第一批推出7本的基礎(chǔ)上,再推出5本,包括《懶人做飯》、《家庭套餐》、《低卡菜》、《家制上座菜》、《清淡菜》,并還將陸續(xù)推出更多的家常菜譜。
本套書在保留了舊版經(jīng)典家常菜的基礎(chǔ)上,加入了近來年新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點(diǎn)、重點(diǎn)的提示,以新穎的開本形式、活潑的版式設(shè)計(jì),給你帶來最貼心的美味感覺。我們希望這套菜譜能幫你在餐桌上多換幾種好吃的花樣,并更多地感受到家常美味給生活帶來的歡樂。
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圖書目錄
四季飲食因時(shí)養(yǎng)生
春季套餐
①赤豆糯米飯
蒜香牛排
辣白菜
蔥棗湯
②臘味飯
咖喱雞塊
香菇菜心
姜蔥豆腐湯
③豌豆飯
抓炒魚片
干燒春筍
白菜粉絲湯
④金銀飯
豆腐鴨子
蒜蓉莧……
四季飲食因時(shí)養(yǎng)生
春季套餐
①赤豆糯米飯
蒜香牛排
辣白菜
蔥棗湯
②臘味飯
咖喱雞塊
香菇菜心
姜蔥豆腐湯
③豌豆飯
抓炒魚片
干燒春筍
白菜粉絲湯
④金銀飯
豆腐鴨子
蒜蓉莧菜
香菜小蘿卜湯
⑤蔥油餅
豆腐干爆雞絲
清炒青菜
金針菇蓮藕排骨湯
⑥玉米餅
椒鹽里肖脊
醋熘圓白菜
銀耳香菇湯
春季日常套餐
①香菇鮮蝦飯
蔥油雞
魚香肉絲
清炒白菜
薺萊拌豆腐絲
銀耳雞肝湯
②二米飯
蔥姜草魚
京醬肉絲
海米菜花
花生米拌西芹
番茄雞蛋湯
③桂花小窩頭
土豆燒牛肉
韭菜墨魚絲
干煸扁豆
芝麻醬拌菠菜
奶油冬瓜湯
春季周末套餐
……
春季節(jié)日套餐
夏季套餐
夏季日常套餐
夏季周末套餐
夏季節(jié)日套餐
秋季套餐
秋季日常套餐
秋季周末套餐
秋季節(jié)日套餐
冬季套餐
冬季日常套餐
冬季周末套餐
冬季節(jié)日套餐
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