午夜性福利_**色毛片免费看_精品国产免费人成在线观看_日韩精品一区二区三区视频

中國食文化研究論文集（第三輯）

《中國食文化研究論文集（第三輯）》


作者：
萬建中
出版日期：
2020-11-01
字數：
350000
開本：
大16
頁數：
236
分類：
飲食文化
ISBN：
978-7-5184-2776-5
定價：
￥238.00
官網優惠價格：
￥190.4


天貓旗艦店
您也可以去 當當京東 購買（點擊圖標進入購買頁）

內容簡介

經過中外學者數十年的不懈努力，中國食文化研究業已成為國際漢學界的一門顯學，食文化的開發、利用取得了豐富的實踐成果，需要我們從理論上進一步地總結和研討。為此2019年7月12-13日，中國食文化研究會、北京師范大學文學院在廣州聯合舉辦了第三屆食文化發展大會，會議主題“食文化產業”。本論文集是大會論文合集，論述深……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

食文化產業
食材旅游資源的多重價值與開發研究  馮玉珠
瀘菜是新時代川菜創新發展的產業品牌需要  石自彬、代應林、張豐貴
論推行菜系文化博物館理事會制度之思考  吳鶴飛

居民視角下農業文化遺產地傳統飲食文……
[ 展開全部 ]

新書上架