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《北京的吃兒》

作者：

精品購物指南報社

出版日期：

2008-01-01

開本：

32開

分類：

飲食文化

ISBN：

978-7-5019-6295-2/TS.3666

定價：

￥29.80

官網優惠價格：

￥23.84

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內容簡介

一位生活在海外幾十年的朋友告訴我，最使他念念不忘的就是北京的灌腸；梁實秋客居臺灣，直到晚年，最令他魂牽夢縈的還是那熱氣騰騰、濃濃的、酸酸的豆汁兒。
數年前，我曾寫過一本關于飲食的小書——《老饕漫筆》，盡是些瑣屑舊事。因為從小生活在北京，所聞所見以為是老生常談，反而忽略了許多關于老北京小吃的內容，覺得……
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