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食品類 圖書


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糧油質量檢驗（高等職業教育糧食類專業教材）
糧油質量檢驗（高等職業教育糧食類專業教材）
作者：孫勤 曹川
出版日期：2023-08-01
煙臺城市味道
煙臺城市味道
作者：劉雪峰，溫寶
出版日期：2023-04-01
煙臺二十四節氣美食文化
煙臺二十四節氣美食文化
作者：劉雪峰，溫寶
出版日期：2023-04-01
基礎化學（第三版）（高等職業教育專業教材）
基礎化學（第三版）（高等職業教育專業教材）
作者：劉丹赤
出版日期：2022-08-03
食品發酵技術（第二版）（高等職業教育食品類專業教材）
食品發酵技術（第二版）（高等職業教育食品類專業教材）
作者：殷海松 孫勇
出版日期：2022-06-24
食品微生物檢測技術（第二版）（“十三五”職業教育國家規劃教材）
食品微生物檢測技術（第二版）（“十三五”職業教育國家
作者：嚴曉玲，牛紅
出版日期：2022-01-01
農業生態與環境保護（第二版）（高等職業教育農業類專業教材）（“十二五”江蘇省高等學校重點教材）
農業生態與環境保護（第二版）（高等職業教育農業類專業
作者：楊寶林
出版日期：2021-12-01
食品安全與質量控制（第二版）（高等職業教育食品質量與安全專業教材）
食品安全與質量控制（第二版）（高等職業教育食品質量與
作者：姚衛蓉，吳存
出版日期：2021-10-01
生物制藥工藝技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高等職業教育藥品與醫療器械類專業教材）
生物制藥工藝技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高
作者：牛紅軍 陳立
出版日期：2021-09-01
黔茶加工綜合實訓（高等職業教育茶葉生產與加工技術專業教材）
黔茶加工綜合實訓（高等職業教育茶葉生產與加工技術專業
作者：王俊青
出版日期：2021-04-01
保健食品GMP實施與管理（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高職教材）
保健食品GMP實施與管理（中國輕工業“十三五”規劃教材
作者：孫金才
出版日期：2021-03-01
釀酒微生物（第二版）（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
釀酒微生物（第二版）（高等職業教育釀酒技術專業系列教
作者：張敬慧 郭云
出版日期：2021-01-08
農產品檢測技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高等職業教育專業教材）
農產品檢測技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高等
作者：項鐵男 劉小
出版日期：2021-01-01
白酒釀造技術（第二版）（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒釀造技術（第二版）（高等職業教育釀酒技術專業系列
作者：梁宗余
出版日期：2021-01-01
釀酒化學(高等職業教育釀酒技術專業系列教材)
釀酒化學(高等職業教育釀酒技術專業系列教材)
作者：朱濤
出版日期：2020-12-23
白酒企業管理與市場營銷（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒企業管理與市場營銷（高等職業教育釀酒技術專業系列
作者：郭云霞 王琪
出版日期：2020-12-01
白酒生產綜合實訓指導（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒生產綜合實訓指導（高等職業教育釀酒技術專業系列教
作者：辜義洪 蘭小
出版日期：2020-12-01
白酒勾兌與品評技術（第二版）（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒勾兌與品評技術（第二版）（高等職業教育釀酒技術專
作者：辜義洪
出版日期：2020-11-30
白酒企業管理與營銷（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒企業管理與營銷（高等職業教育釀酒技術專業系列教材
作者：郭云霞 王琪
出版日期：2020-11-30
焙烤食品加工技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高職教材）
焙烤食品加工技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高
作者：魏瑋
出版日期：2020-10-01
糧油食品加工技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高職教材）
糧油食品加工技術（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高
作者：張海臣 曲波
出版日期：2020-10-01
食品安全與質量控制（中國輕工業“十三五”規劃教材）（高職教材）
食品安全與質量控制（中國輕工業“十三五”規劃教材）（
作者：蘇來金
出版日期：2020-09-01
生物分離技術（高等職業教育生物技術類專業教材）
生物分離技術（高等職業教育生物技術類專業教材）
作者：李存法
出版日期：2020-07-01
食品專業英語（高等職業教育“十三五”規劃教材）
食品專業英語（高等職業教育“十三五”規劃教材）
作者：楊雅蘭 唐秋
出版日期：2020-06-01

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