《微生物學(xué)（高校教材）》
作者：
路福平
出版日期：
2005-07-01
開本：
16開
分類：
生物
ISBN：
7-5019-4875-5/Q.023
定價：
￥35.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
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圖書目錄
第一章 緒論
一、微生物和微生物學(xué)的研究范疇
二、學(xué)習(xí)微生物學(xué)的目的
三、微生物對人類活動的影響一
四、微生物學(xué)的發(fā)展史
五、微生物的共性
第二章 原核生物細胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 細菌
一、細菌的形狀……第一章 緒論
一、微生物和微生物學(xué)的研究范疇
二、學(xué)習(xí)微生物學(xué)的目的
三、微生物對人類活動的影響一
四、微生物學(xué)的發(fā)展史
五、微生物的共性
第二章 原核生物細胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 細菌
一、細菌的形狀、排列方式和大小
二、細菌的細胞結(jié)構(gòu)
三、細菌的繁殖
四、細菌的群體形態(tài)
第二節(jié) 放線菌
一、放線菌的形態(tài)與構(gòu)造
二、放線菌的繁殖
三、放線菌的菌落
第三節(jié) 藍細菌及其他
一、藍細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及作用
二、支原體、立克次氏體和衣原體
第三章 真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 真核微生物的細胞結(jié)構(gòu)
一、真核細胞質(zhì)中的細胞器
二、纖毛與鞭毛
三、細胞核和細胞分裂
四、細胞壁
五、原核細胞與真核細胞的比較
第二節(jié) 酵母菌
一、酵母菌的形態(tài)和大小
二、酵母菌的細胞結(jié)構(gòu)
三、酵母菌的繁殖方式與生活史
四、酵母菌群體形態(tài)和菌落
第三節(jié) 霉菌
一、霉菌的形態(tài)
二、霉菌的細胞結(jié)構(gòu)
三、霉菌的繁殖方式
四、霉菌的生活史
五、霉菌的菌落
六、幾種常見霉菌
第四節(jié) 蕈菌
一、營養(yǎng)體
二、蕈菌的繁殖方式
第四章 病毒
第一節(jié) 概述
一、病毒的概念和特性
二、病毒的分類
第二節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成
一、病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、病毒的化學(xué)成分
第三節(jié) 噬菌體
一、噬菌體的分類
二、噬菌體的復(fù)制周期
三、溫和性噬菌體和溶源性
第四節(jié) 真核細胞病毒
一、動物病毒
二、植物病毒
三、昆蟲病毒
四、真菌病毒和藻類病毒
第五節(jié) 亞病毒
一、類病毒
二、擬病毒
三、朊病毒
第六節(jié) 病毒與實踐
一、噬菌體與發(fā)酵工業(yè)
二、噬菌體與基因工程
三、生物殺蟲劑
第五章 微生物的營養(yǎng)
第一節(jié) 微生物細胞的化學(xué)組成和營養(yǎng)要素
一、微生物的化學(xué)組成
二、微生物營養(yǎng)要素及其功能
第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)類型
第三節(jié) 微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
一、單純擴散
二、促進擴散
三、主動運輸
四、基團轉(zhuǎn)位
第四節(jié) 培養(yǎng)基
一、培養(yǎng)基的分類
二、配制培養(yǎng)基的原則
第六章 微生物的代謝
第七章 微生物的生長與控制
第八章 微生物遺傳學(xué)
第九章 微生物生態(tài)學(xué)
第十章 微生物進化與分類學(xué)
第十一章 微生物與免疫學(xué)
第十二章 微生物與食品安全
第十三章 工業(yè)微生物
參考文獻
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京公網(wǎng)安備 11010102004331 號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準設(shè)立文號 新出音2003[1297]
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