《生物工程專業實驗(第二版)(高等學校專業教材)》
作者:
賈士儒
出版日期:
2010-09-01
字數:
427
開本:
16
頁數:
296
分類:
生物
ISBN:
978-7-5019-7751-2
定價:
¥30.00
官網優惠價格:
¥24
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內容簡介
本書開始講述了實驗室與實驗的一般規則,后面六章共設有94個實驗,涉及生物過程控制、發酵工程技術、食品生物技術、酶工程與細胞工程技術、分離純化技術以及基因工程技術。
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